原料
鸡翅: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 白砂糖: 适量， 葱: 适量， 姜: 适量， 八角: 适量， 辣椒油: 适量， 花椒油: 适量， 生抽: 适量， 料酒: 适量， 熟花生: 适量， 蒜: 适量
步骤
1准备好鸡翅，一般我们买的都是冻鸡翅，常温下解冻就可以。
2解冻好的鸡翅。
3加适量盐，葱，姜，八角，鸡翅煮八分钟左右。
4煮好的鸡翅过凉水，洗净控干，切成两段，这样更容易入味。
5熟花生和蒜切碎，均匀的撒在鸡翅上。准备一个小碗，调料汁，根据个人口味，加适量辣椒油，花椒油，生抽，料酒，盐，鸡精，白砂糖，搅拌均匀后，浇在鸡翅上。
6上面再放葱花或香菜点缀一下就可以了。
7非常好吃的口水鸡翅。
