姜丝玉米羹 0

原料

炒白玉米面: 50克， 清水: 1碗， 葱花: 适量， 盐: 适量， 头道菜姜片: 适量， 头道菜料汁: 适量

步骤

1准备用料

2姜片切丝

3在玉米面中加入适量清水

4搅拌成稀糊状

5水倒入锅中烧开

6一边搅拌一边倒入玉米糊

7加入一半姜丝

8倒入料汁和少许盐

9加入一半葱花，搅拌成浓稠糊状

10起锅，装盘，表面撒上剩余的姜丝和葱花

小技巧

在熬煮过程中需要不断搅拌，以免结块糊锅 用炒过的玉米面更香。 没有头道菜姜片可以用一般生姜代替。