木瓜: ， 红黄椒: ， 苦苣: ， 坚果: ， 油醋汁: 橄榄油，柠檬汁，黑胡椒，盐，生抽
1所有蔬菜清洗干净，盐水泡10min以上
2木瓜去皮切块，红黄椒切细条
3油醋汁的材料根据个人口味，倒入可密封的瓶子。我用了小号梅森瓶。盖好瓶盖，用力摇晃，猛烈摇晃，注意拿紧瓶子，别飞出来。OK，乳化好的油醋汁有了。
4蔬菜摆好，浇上油醋汁，开吃。