花甲: ， 鲜虾: ， 丝瓜: ， 豆腐: ， 高汤: ， 盐: ， 椰汁:
1将花甲用盐水泡，方便吐清泥沙 虾用一点料酒浸泡去腥
2高汤煮开，下嫩豆腐丁和丝瓜丁煮至柔软
3放入虾和花甲，煮至花甲开口
4放入盐和椰汁调味
5喜欢清淡的这样就可以了，如果喜欢浓郁，加一点橄榄油也可以