南瓜糙米饭

原料

南瓜: 60g, 糙米: 70g, 大米: 150g

步骤

1150克大米,70克糙米,60克南瓜。 PS:分量比较多,适合一家三口一起吃。

2米淘洗一遍后,提前浸泡一个晚上。

3米的水也不要扔掉哦,里面溶解了很多B族维生素,稍后一起用来煮饭。

4米和糙米下锅后,倒入浸泡糙米的水,不够的话还需要再添加一些。 PS:糙米非常吸水。水的量要比平时焖大米饭多一些。

5把南瓜切小块儿后,均匀地洒在上面。

6米不容易煮熟,如果家里有高压锅,最好能用高压锅来煮饭,没有的话,就适当多加点水,用电饭煲多焖一会儿。

7电饭锅跳闸后,南瓜糙米饭就焖好了。


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