爆香小白虾

原料

小白虾: , 料酒: , 蒜: , 姜: , 白胡椒: , 盐:

步骤

1清洗小白虾,姜切碎,然后置于大碗加料酒、盐、白胡椒拌匀腌制十五分钟

2将蒜切碎,放入油锅中煸香

3将虾放入锅中爆炒一会儿,把剩余在碗里的料酒也倒入锅中。沸腾一会儿出锅。


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