扇贝: ， 粉丝: ， 蒜蓉: ， 蚝油: 勺， 料酒: 勺， 小葱: 根
1扇贝流水洗净，去除内脏
2粉丝热水泡开放凉，摆盘
3扇贝摆盘，蒜蓉随意，放辣椒，少许料酒，少许酱油，一滴耗油
4水开后大火十分钟，撒葱花小火三分钟，最后热锅爆香油淋在扇贝上。
5舔盘