大米: 1杯半， 排骨: 1根， 玉米糁: 少许， 芋头: 1小块， 香葱: 1棵， 盐: 适量， 鸡精: 少许
1排骨洗净放清水里浸泡去血水，捞出沥干水，香芋去皮切小块，香葱切碎备用。
2大米和玉米糁淘洗干净放入锅中，加入足量的清水。
3大火煮开。
4下入排骨。
5下入芋头，转中火慢慢熬煮。
6煮至熟透，调入盐和鸡精，撒入葱末即可关火。
7盛入碗中即可食用。
8香味四溢！