胡萝卜玉米排骨汤

原料

排骨: 500克, 玉米: 两根, 胡萝卜: 几根, 乾花椒: , 老姜: , 盐: , 味精: , 香葱:

步骤

1排骨切块洗净

2冷水下锅,锅内加足够冷水

3水烧开后撇去浮沫

4加入干花椒,拍破的老姜,炖一个小时,前半个小时需中大火,这样子汤才会浓白,后面半个小时可以转小火。

5玉米两根

6洗净切小段

7胡萝卜几根,我这次加少了,真的后悔,超级好吃啊!

8洗净斜切成块

9炖一个小时后加入玉米

10加入胡萝卜

11汤再次烧开后,转中小火煮15分钟

12汤碗加盐和味精,舀入排骨汤

13洒香葱

14真的好好吃!美味营养,快来试试吧!吃得清淡的直接吃,喜欢辣的可以调一碗蘸水蘸排骨。


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