胡萝卜玉米排骨汤

原料

排骨: 500克, 胡萝卜: 一根, 甜玉米: 一根, 盐: 少许, 姜: 两片, 葱: 小半根

步骤

1排骨过水撇去浮沫,捞出备用

2排骨过水的时候把葱切段,姜切片,(生姜一定要去皮,不然会有土腥味),玉米胡萝卜切块,

3锅烧热放少许油,葱姜排骨煸炒一下,(这一步可以让排骨汤不用浓汤宝也能炖出白白的汤)

4把所有东西放入砂锅加水开炖,大火烧开然后改小火炖一个小时左右

5关火之前加少许盐,按照自己口味来,可以喝啦,


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