原料

青椒 韭菜花 生姜 大蒜: 适量， 牛肚: 300克， 调料 料酒 生抽 老抽 蚝油 盐: 适量

步骤

1牛肚洗净切成细丝

2所以配料切好备用

3开火等油烧热

4油烧热把生姜大蒜朝天椒爆香

5把牛肚放进去炒香

6放青椒和韭菜花

7放料酒盐生抽老抽和蚝油收汁，起锅撒点胡椒粉装盘

小技巧

我喜欢吃辣的，不喜欢辣的朋友可以不放朝天椒