自制无盐宝宝肉松

原料

猪肉6: 450, 生姜: 少许, 黄酒: 少许

步骤

1把猪肉切成一俩厘米的正方形小块,最大三厘米不能再大了,切好后把生姜切块,放一切倒少许黄酒腌猪肉十几分钟

2把腌好的肉放在高压锅煮熟,再冷一会儿撕肉丝!这个过程最麻烦,手撕累,可以有擀面杖一点点压,我是俩个都用了,开始撕的好细后来累了就乱撕了!其实最好要搅拌机打碎所以也还好!

3肉丝撕好就可以先放微波炉高火转一分钟,干一些就把搅拌机打碎,第一遍不太碎,可以再放微波炉转再搅拌机打碎!可以都循环几遍!直到到达你需要的!

4最好我是三遍差不多是这样的!

5肉松做好可以放粥,也可以放面里给宝宝吃!我家小麦不是很喜欢,我伤心了!

小技巧

如果你家宝宝一岁以上可以加盐腌,味道会好些!


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