花生小酥酥

原料

低筋面粉: 200克, 花生酱: 120克, 花生碎: 30克, 色拉油: 95ML, 糖粉: 80克, 泡打粉: 1/2小勺, 盐: 1/4小勺

步骤

1120克花生酱、30克花生碎、5ML色拉油搅拌均匀

2加入90ML色拉油

3用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀

4加入80克糖粉,搅打均匀

5加入1/4小勺盐,搅打均匀

6200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。7、取一小块面团,先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状

7做好的小圆饼排入烤盘,入烤箱烘焙,中下层,200度,18分钟左右


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