大米: , 羊肉: 300克, 洋葱: 半个, 土豆: 一个, 胡萝卜: 1个, 西兰花: 两小朵, 老抽: , 糖: , 盐: , 醋: , 姜:
1羊肉,土豆,胡萝卜,洋葱,蕃茄,西兰花(抄水颜色绿好看?)切丁备用
2坐油热了加姜片炒香(因孩子吃我把姜片过油捞出)
3肥羊肉煸炒出油
4加入肉丁炒变色后加盐,糖,老抽,再加小半勺醋炒香
5加入各种菜丁,炒两分钟
6加入开水煮两分钟,调好盐味
7淘净米,电饭锅里加点香油,然后把菜倒入锅内,搅拌好按下煮饭键即可
因为加菜了,蒸米水要是平时的一倍,喜欢吃干点的可少放点水,水需高出食才两公分即可