鲜虾小云吞

原料

基围虾: 20只, 猪肉: 500g, 葱姜水: 适量, 葱末: 适量, 白胡椒粉: 适量, 橄榄油: 适量, 鸡蛋: 两只, 盐: 适量, 料酒: 适量, 云吞皮: 500g, 紫菜: 适量

步骤

1剥去虾壳抽去虾背和虾肚上的线,在葱姜水里面浸泡片刻后剁块。

2猪肉剁泥,加入葱花搅拌均匀。

3混合虾肉以后,加入葱姜水,一个鸡蛋,橄榄油,黄酒,白胡椒粉,盐后,顺时针搅打,待水分完全吸收即可。

4取出云吞皮,中间放入馅儿料,虎口处捏紧即可。

5下水煮熟捞出,加入筒骨汤撒上葱花,蛋皮,紫菜,美味的小云吞完成!


相关菜谱

  • 鲜虾小云吞
  • 鲜虾小云吞
  • 鲜虾小云吞
  • 鲜虾云吞
  • 鲜虾云吞
  • 鲜虾云吞
  • 鲜虾云吞
  • 鲜虾云吞
  • 鲜虾云吞
  • 鲜虾云吞
  • 鲜虾云吞
  • 鲜虾云吞
  • 鲜虾云吞
  • 鲜虾云吞
  • 鲜虾云吞
  • 鲜虾云吞面
  • 鲜虾云吞面
  • 鲜虾云吞面
  • 鲜虾云吞皇
  • 鲜虾云吞面
  • 鲜虾云吞面
  • 鲜虾云吞面
  • 香菇鲜虾云吞
  • 芦笋鲜虾云吞
  • 宝宝鲜虾云吞
  • 鲜虾猪肉云吞
  • 鲜虾芹菜云吞
  • 鲜虾云吞面
  • 鲜虾云吞面
  • 鲜虾云吞面
  • 鲜虾云吞面
  • 鲜虾云吞面
  • 鲜虾猪肉云吞
  • 清汤鲜虾云吞
  • 鲜虾云吞面