红萝卜拌花生

原料

红萝卜: 适量, 红皮花生花生: 适量, 盐: 适量, 米醋: 适量, 白糖: 适量, 红油: 适量, 菜籽油: 适量

步骤

1红萝卜用薰衣草刀法切厚片,晾晒一天 收水汽  洗净用厨房纸查去水切小粒,洒一点盐拌匀(萝卜的甜微微有点咸)。

2花生洗净沥水,冷油下锅酥花生,沥去油凉凉备用。

3把油酥花生倒进红萝卜里,放糖醋 红油(是油辣子上面的那层)。拌匀就可以开吃了


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