可可曲奇

原料

黄油(相当不甜): 120克, 糖: 35克, 盐: 1克, 低筋面粉: 130克, 可可粉: 20克, 鸡蛋: 20克, 柠檬汁: 3克

步骤

1黄油软化后加盐和糖打发

2逐步加入鸡蛋液打匀

3加入柠檬汁打匀

4加入过筛面粉可可粉拌匀

5180度,12-15分钟

小技巧

天热做曲奇相当的方便


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