黄油: 25g， 细砂糖: 25g， 杏仁粉: 25g， 中筋面粉: 25g， 细砂糖: 70g， 淡奶油: 185g， 鸡蛋: 2个， 泡打粉: 10g， 黄油: 125g， 中筋面粉: 300g， 蓝莓: 125g， 盐: 0.625g
1金宝顶：面粉25g杏仁粉25g细砂糖25g黄油25g用手搓成粗粒后冷藏。
2黄油125g和淡奶油125g隔水加热后慢慢加入鸡蛋，用打蛋器搅拌。
3筛入面粉300g细砂糖70g盐、泡打粉10g
4拌入蓝莓搅拌
5放入小纸杯约70g每个，撒上金宝顶
6180度热风23分钟