原料

新鲜鸭蛋: 15个， 高度白酒: 50克， 精制盐: 100克

步骤

1新鲜鸭蛋洗净晾干

2高度白酒

3晾干的鸭蛋在高度白酒中洗个澡

4裹上精制盐

5放入袋中轧紧，避光放20天，就可以食用了