芝士鸡蛋培根杯 0

原料

培根: 1片, 芝士片: 1片, 黄油: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒(可免): 适量, 沙拉酱或番茄酱(可免): 适量, 奶酪(可免): 一块, 吐司: 2片

步骤

1吐司切去四边

2擀面杖擀平,小心点,像我的就裂了

3黄油融化,吐司一面刷黄油

4大号马芬盘,刷黄油的一面向下,吐司小心塞入,别用手指戳,会破的,不服帖的地方顺着模具形状摁压一下。

5底部涂少许番茄酱或者色拉酱,按个人口味,不喜欢的可以不涂。

6培根切半,芝士片切成四条,一片吐司配半条培根,两个四分之一片芝士片,卷成圆形。

7打入一个蛋

8撒盐,撒上少许培根丁

9按照口味,撒上黑胡椒碎,擦点芝士,不喜欢可以不放

10烤箱预热180,如果吐司边缘上色比较重就加盖锡纸,烤20分钟,关火,焖两分钟。

11切开,感觉棒棒哒

小技巧

1、20分钟是全熟的时间,喜欢流心的,减5分钟 2、在切培根的时候揪下一小块,切碎就可以 3、鸡蛋最好用草鸡蛋,普通鸡蛋太大,会溢出来,而且草鸡蛋也比较好吃。 4、可以在马芬模内放一本马芬纸杯,但这样烤出来的吐司会比较软,只有边缘脆,喜欢从头到尾都很脆的还是别放了。