黄金蛋炒饭

原料

冷饭: 1碗, 鸡蛋: 1个, 葱叶: 少许, 虾皮: 小把, 猪肉: 小块, 食用油: , 盐: , 味精:

步骤

1将一个鸡蛋打入冷饭中,(我用的是本地鸡蛋,蛋黄比较多,感觉比较黄)搅拌均匀

2小块肉切丁,放进碗里,加少许细盐,再加几滴食用油。 葱切成葱花,取虾皮备用。

3锅里加油,放肉先炒,炒到变色后加入米饭。

4开大火翻炒,让蛋液凝固。之后放入盐,炒均匀,然后放入虾皮,葱花,起锅。

5香喷喷的米饭出锅。

小技巧

1.肉末里面加油,可以让炒出来的肉更嫩 2.除了鸡蛋和米饭是必须品,其他都可以自己看着加。香菇,洋葱,胡萝卜丁都可以。


相关菜谱

  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金蛋炒饭
  • 黄金猪油蛋炒饭
  • 虾仁黄金蛋炒饭
  • 简易黄金蛋炒饭
  • 腊味黄金蛋炒饭
  • 黄金腊肉蛋炒饭