法式布蕾

原料

雀巢牛奶: 234g, 雀巢淡奶油: 150g, 糖: 75g, 鸡蛋: 3个, 黄糖: 看你心情, 火枪:

步骤

1依次倒入以上克数放去容器里。一起打至糖差不多溶解就可以了。

2用过滤网倒入量杯 放入上图容器中8分满就可以了。(因为还要放黄糖)这里注意一下。 过滤出来后 会有泡泡什么的 倒入容器的时候可搅一下。

3准备一个能放进烤箱的盘子,(我这个分量是6个的)。 然后 放入冷水 隔水加热 。

4这是加入糖后 喷的图

小技巧

烤箱考40mins 上火150-160 下火210 烤架放最下面一格 上面是凉水盆、


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