腊肠焖饭 0

原料

腊肠: , 木耳: , 豆角: , 杏鲍菇: , 洋葱: , 盐: , 花椒: , 蔬之鲜:

步骤

1将木耳,杏鲍菇,豆角,洋葱,腊肠泡洗干净之后切丁

2米淘洗干净在电饭锅待用,切记不要加水哦

3热锅冷油,将洋葱和辣炒翻炒微微变色后加盐和花椒翻炒,然后放入木耳等其他菜丁一起翻炒,翻炒至八分熟后加入少量水,水的量不用过多,不用没过菜

4将炒好的菜丁与菜汤一起倒入电饭锅大米中

5根据菜汤的水量再加入水至适合量即可,我的口味喜欢偏软的米饭,所以一般加水多一点点。我的衡量方法是用力吹一口气能看到米的表面即可。

6完成。美味可口

小技巧

盐的量依据个人口味哦