韩国辣酱炒花哈

原料

花哈: 适量, 韩国辣酱: 两勺, 蒜末: 适量, 葱花: 适量, 姜丝: 适量, 料酒: 3汤勺

步骤

1✔️把花哈放盆里泡十分钟,放些盐和香油吐吐泥沙。 ✔️用手搓干净壳上的附着物(我有强迫症,一般都搓的很用力也很久?) ✔️将洗净的花哈放到沸水里煮,待花哈全部张开捞出来备用。(煮好的花哈冲洗会把泥沙冲洗的更干净噢) ✔️热锅冷油,放姜末蒜末和葱末爆香。放入两勺韩国辣酱,炒匀、放入煮好的花哈。炒匀,每个花哈都有辣酱为止。导入适量料酒拌匀,根据爱好放入适量盐调味即可出锅!

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小技巧

简单易学。


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