翡翠豆腐

原料

豆腐: , 油菜: , 浓汤宝(鸡味): , 耗油: , 鲜贝露调味汁: , 姜: , 油: , 淀粉:

步骤

1北豆腐切小块

2油菜洗净用加少许盐的水焯一下

3姜切片,用三片即可

4锅中倒适量油,油热下姜片。出香关小火将浓汤宝、鲜贝露汁、耗油下锅兑适量水

5汁开后将豆腐下锅煮至入味后将焯好的油菜入锅,汁收的差不多时将水淀粉倒入搅拌均匀即可出锅

小技巧

白的白...绿的绿.....一青一白~~~


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