原料

低粉54克，蛋黄3个，细砂糖20克，玉米油42克，牛奶42克，蛋白3个，细砂糖30克，柠檬汁几滴

步骤

1.蛋黄加糖打匀 2.加入玉米油和牛奶打匀 3.筛入低粉拌匀 4.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，加入糖打至湿性发泡 5.1/3蛋白混合蛋黄糊，再全部混合均匀 6.面糊倒入烤盘中，震出气泡 7.预热烤箱，上下火，中上层，170度20分钟