炸薯条

原料

土豆: 两个, 盐: , 味精: , 色拉油:

步骤

1土豆洗净,不需要去皮,切成条状。

2再用冷水冲洗后沥水。

3把生薯条倒进盆里,加盐和味精适量,不需长时间码味。

4冷锅冷油,把生薯条倒进锅里(多余的水要倒掉),小火慢炸,几分钟后中火炸成金黄色,捞起装盘。

小技巧

1:趁热吃,配与不配番茄酱都很好吃! 2:要炸脆,软绵绵的不好吃。


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