卡士达吐司

原料

金像高粉: 250克, 细砂糖: 30克, 盐: 2克, 酵母: 4克, 奶粉: 15克, 水: 150克, 黄油: 25克, 低粉: 15克, 牛奶: 130克, 吉士粉: 10克, 糖: 20克

步骤

1除黄油外的所有材料放进面包机里揉到基本光滑后加入黄油揉至完全阶段

2基础发酵一小时

3分割成3份,松弛15分钟

4最后卷成卷放进吐司模进行最后发酵50分钟

5度,烤35分钟


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