蜜豆奶香小餐包 0

原料

中筋面粉。 250: 克, 牛奶。 100: 克, 糖。 35: 克, 鸡蛋。 1: 个, 盐。 1: 克, 酵母。 3: 克, 蜂蜜。 5: 克, 黄油。 25: 克, 蜜豆适量:

步骤

1准备好各种料

2将除黄油和面粉外的混合搅匀:鸡蛋 牛奶 酵母 砂糖 蜂蜜搅匀,放入面包机内。

3然后放入面粉,按面包机的和面程序,30分钟。揉面15分钟后放入软化的黄油继续揉面

430分钟揉面完成,这是揉好的面团,很有劲道。

5然后我用了面包机的发酵程序1个小时发酵,发酵后的样子,发酵到一倍大。

6洒粉在案板上,揉面排气。分成八个小面团

7包适量蜜豆

8八个蜜豆包,保鲜膜盖好,醒半小时后你会看到又变大了

9烤箱预热,放入烤箱中层,上下180度,15分钟即可

10烤好的样子,打开烤箱就很香,其实不放馅单餐包就很好吃