小白鲳: 6只， 洋葱: 一个， 料酒: 适量， 盐: 适量， 姜: 适量， 生抽: 适量
1图中大小的鲳鱼6条，数量可以根据鲳鱼大小自定。
2首先鲳鱼去内脏洗干净沥干水，盐和料酒腌大概半小时。st的牛排锅加热倒油（可根据喜好加一点点黄油），下一部分洋葱，爆香，下鱼煎，翻面，淋汁（一点生抽一点料酒，料酒可以是之前腌鲳鱼剩下的），下剩下的洋葱，装盘。
3根据自己喜好摆盘?