素馅馅饼

原料

面粉: 500克, 萝卜缨: 200克, 素鸡: 50克, 胡萝卜: 半根, 水发木耳: 4朵, 水发粉丝: 1小把, 鸡蛋: 1枚, 火腿肠: 1根

步骤

1发好的面一块

2准备好馅料

3鸡蛋加花生油炒成麦穗状,其他所有材料切小丁,混合鸡蛋碎加少许盐搅拌均匀

4把馅料放在面皮中间。

5一只手呈半握状托住面皮,另一只手拎起面皮的边将面皮往前转圈捏紧。

6将包好的包子按成圆饼状,电饼铛双面预热一分钟后将饼坯放入,盖锅中火烤制八分钟,中间翻一次面。

7完成。


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