蚂蚁上树

原料

粉条: , 肉馅: , 豆瓣酱: , 黄酒: , 酱油: , 白胡椒粉: , 葱: , 姜:

步骤

1豆瓣酱、黄酒、一品鲜酱油、粉条、肉末、白胡椒粉、葱花、姜末

2将适量黄酒、一品鲜酱油、白胡椒粉、葱花、姜末放入肉馅中

3与肉馅拌匀腌制2-3小时

4粉条用水泡软

5锅入油,将腌好的肉末放入锅内,放一勺豆瓣酱

6翻炒至均匀出酱香和肉香味

7加适量水

8汤开后将泡软的粉条放入锅内,按个人口味加入适量盐

9粉条熟透、汤汁少许关火即可

小技巧

最后收汁时汤不要留的太少,如果太少有的粉条不抗煮,一会就坨了


相关菜谱

  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树?
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树
  • 蚂蚁上树