丝瓜: ， 海米: ， 油: ， 葱姜: ， 盐: ， 香油: ， 芡粉:
1丝瓜去皮，切片
2海米用水泡一会儿，去去咸味
3锅里放一点油，下葱姜爆出香味，加入海米，加入丝瓜煸炒，加入盐，炒至丝瓜发软，加入一些开水，水开后，可以淋点薄芡，撒些香油就可以出锅