炖鲤鱼 0

原料

鲤鱼: 条, 葱: 根, 姜: 片, 酱油: 勺, 料酒: 勺, 香菜: 根, 白糖: 克, 盐: 克, 郫县豆瓣: , 西红柿: , 花椒大料小茴香: , 蒜:

步骤

1西红柿切碎,爆锅,然后葱姜蒜还有郫县豆瓣和花椒大料小茴香一起炒,炒香

2加进去西红柿,直到柿子蔫了,加水放鱼,水要与鱼齐平

3再加进去料酒酱油白糖,盐,放小火各种炖~炖啊~炖啊~炖~~~

4等鱼的汤快要没有了,往里面撒白醋,焖一下,然后撒香菜,出锅,就可以大口吃鱼啦!