水果汁松鼠桂鱼 0

简介

营养非富,水果味浓郁

原料

鲑鱼虾仁,橙汁,西瓜汁,西柚汁,草莓汁,番茄汁,柠檬

步骤

1、将鱼片成菊花状,沾水淀粉和干淀粉 2、下锅炸,装盘 3、做汁:橙汁、西瓜汁、西柚汁、草莓汁、番茄汁、柠檬汁加蜂蜜熬半个小时 4、将汁勾少许芡,出锅浇在鱼上即可

小技巧

1、鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难; 吃鳜鱼有“痨虫”的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复; 鳜鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。