原料

大米: 适量， 胡萝卜: 小段， 香菇: 3朵， 蛋黄: 1个， 菠菜: 1根， 玉米粒: 适量

步骤

11.大米洗干净浸泡30分钟； 2.菠菜留叶浸泡15分钟以上； 3.香菇提前浸泡1-2小时，再次反复冲洗1分钟，切丁块； 4.玉米剥粒洗干净待用； 5.胡萝卜削皮洗干净切丁块； 6.半个小时后将玉米，香菇，胡萝卜放大米炖锅炖2-3小时。

2剩下20分钟准备菠菜切丁块形状，鸡蛋分离蛋黄蛋清，留蛋黄要搅拌一分钟到入粥里迅速搅拌10秒，再倒入菠菜继续炖。

3这样就好了哦。菠菜蛋黄芙蓉粥，非常清淡又营养。

4主要关键在于蛋黄搅拌久些，那么在粥里出来就散，视觉效果很不错，有好吃。

小技巧

适合八个月以上宝宝。大人也可以加一点盐自己吃的。