咖喱: 三块， 鸡肉: 半斤， 土豆: 一个， 胡萝卜: 半根， 洋葱: 半个， 煮好的米饭: 看你要吃多少， 黑芝麻: 少许
1鸡肉切块，焯一下 同时把洋葱，土豆，胡萝卜切丁
2锅烧热，加油，下土豆洋葱胡萝卜翻炒 炒香后加焯过的鸡肉，再炒
3炒了2分钟左右，加水，大火煮开后加咖喱，转中小火 等汤汁收干，起锅
4我是用烤箱的模具装的米饭，装之前撒点黑芝麻，倒扣出来
5装盘
焯鸡肉的水捞去浮末可以留下来，加水的步骤加“鸡汤”