原料

蒜: 两瓣， 葱: 一小段， 花椒: 半勺， 干辣椒: 三个， 姜: 六片， 木耳: 十五片， 香菜: 两把， 土豆: 一个， 青笋: 一段， 香菇: 五个， 牛肉: 适量， 白菜: 一个， 西兰花: 一个， 生抽: 适量， 糖: 一勺， 火腿肠: 两根， 香菜: 两把， 海底捞麻辣香锅料: 一袋

步骤

1熟牛肉，加生抽腌出味道

2木耳提前拿水泡发，香菇和西兰花焯水至八分熟。

3土豆和青笋切片

4火腿肠切段，白菜切两半，香菜切碎

5生姜切片，葱切片，蒜拍碎，香菜梗切碎

6锅起热油，加入步骤五，炒出香味后加干辣椒，麻辣香锅料，倒入香菇翻炒，再把前面准备的各种配菜加入，按照个人口味加糖，盐等佐料炒熟即可。

7最终出锅，西兰花煮太烂了…不过第一次做，还是很满意哒。