酱烧萝卜

原料

大白萝卜: 半根, 葱: , 生抽: , 骨头汤:

步骤

1萝卜去皮切成半圆片

2放油,葱。然后加入萝卜爆炒,一勺盐,适量酱油爆炒。出锅。

3把炒好的萝卜放到高压锅里,加入骨头汤,汤盖过萝卜。周三提前煲的香菇汤,好香,萝卜炖出来都是清甜的。单喝汤更好喝。超过了玉米。哈哈

4炖20分钟,放适量蒜一起炖。先大火煮开,再换小火,太淡可以加生抽。出锅前加葱。

小技巧

30分钟


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