法棍不要烤箱

原料

黄油: , 大蒜: , 土豆丝: , 鸡蛋: , 火腿: , 法棍儿: , 芝士片: , 盐and黑椒:

步骤

1大蒜切到粉碎粉碎

2切火腿丝 土豆丝

3热锅下黄油 加入大蒜末翻炒至金黄

4平底锅烘烘已经切片的法棍

5把蒜香油抹在法棍上 放上芝士片

6火腿丝土豆丝翻炒一会加盐 敲一个鸡蛋覆蓋在上面

7小火慢煎至土豆金黄色蛋白凝固 加些许黑椒

8把蛋黄向下扣在放了芝士片的法棍上

9开次!

小技巧

一定小火煎土豆丝 不要心急


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