芒果西米露

原料

原料:芒果2个、西米200g、牛奶450ml,蜂蜜 工具:锅

步骤

1、在锅中烧开水,将西米倒入锅中,转小火,盖盖煮。 大约20分钟,西米煮至快全透明时关火,盖上盖子焖5分钟。 2、芒果切成小丁。 3、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水,再倒入牛奶中,搅拌均匀。 4、西米在牛奶中浸泡20分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。


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