?好吃哒?红烧臭豆腐

原料

臭豆腐: 10块, 糖: 适量, 生抽: 适量, 老抽: 少许, 姜: 2片, 葱: 2段, 鸡精: 少许

步骤

1盒装臭豆腐打开,拿出来放在厨房纸上吸干水分

2放入油锅炸至金黄捞出,煎得稍微老一点

3另起油锅,放入葱姜辣椒,爆香

4放入煎好的臭豆腐,倒入生抽适量,少许老抽

5加水没过臭豆腐

6大火烧开转小火

7收汁后装盘,✅


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