黑椒牛蛙

原料

牛蛙: 半斤, 洋葱: 半个, 青椒: 1个, 蒜苔: 2根, 李锦记黑椒酱: 3汤匙, 料酒: 少许, 生抽老抽: 少许, 姜: 5片, 蒜: 5粒

步骤

1牛蛙杀好洗净切块,洋葱、青椒切块,蒜苔切段

2腌牛蛙15分钟: 放牛蛙,料酒,生抽,2片姜,少许洋葱

3热锅凉油,爆香洋葱,姜,蒜,放牛蛙快炒

4放李锦记黑椒酱、一点老抽翻炒,放青椒,蒜苔,翻炒

5加点水,盖锅盖收汁焖熟即可


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