半肥半瘦猪肉: 50-100g， 宝宝酱油: 两三滴， 红薯淀粉: 5-10g， 豆干（一般市场上的厚豆干）: 1张， 新鲜香菇: 1个， 核桃油: 适量
1香菇柄不要，将香菇先切片再切细。待用
2同样切细待用
3根据自己宝宝情况决定肉糜的粗细待用
4淀粉兑水，多兑点，加入肉糜，酱油，用手抓均匀，待用
5核桃油烧热加入蒜蓉炒香，下肉末大火翻炒，最后下豆干香菇翻炒10秒马上起锅。
淀粉兑水稍稍多点，这样肉末炒出来才不会太老。 香菇一定先切薄片再切细，不然有些宝宝嚼不动。 大火快炒 一岁半的宝贝偶尔和大人同食，已经摄入了盐巴，所以我在给宝宝单独做菜的时候尽量少盐，能放宝宝酱油就放酱油。