茉莉绿茶奶冻

原料

牛奶: 200克, 奶油: 130克, 鱼胶: 8克, 细砂糖: 25克, 茉莉绿茶包: 2包, 奥利奥饼干粉: 随意

步骤

11 茉莉绿茶包放入牛奶,泡两夜。

22 拿出牛奶,茶包不要扔掉,一起放入奶锅,加入砂糖,小火加热。

3慢慢加入淡奶油和鱼胶粉。

4小火加热至砂糖和鱼胶粉都融化了。

5放入容器中,冷藏四小时以上。

小技巧

茉莉绿茶茶包一定要泡够时间,茶香才够味。


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