蒜蓉粉丝蒸虾

原料

白酒: 10g, 盐: 适量, 小葱: 两根, 蒸鱼豉油: 20g, 大蒜: 两头, 粉丝: 两个, 虾: 300g

步骤

1准备好材料

2粉丝冷水泡软

3虾开背去虾线

4放入白酒食盐腌制30分钟

5小葱切段

6大蒜切末

7炸蒜油烧到7,8成熟关火下½的蒜末炸至金黄

8新鲜的蒜和炸过的蒜搅拌在一起

9粉丝沥干水分,把虾整齐的摆放在粉丝上

10虾背放入蒜蓉,浇蒸鱼豉油

11大火水烧开蒸五分钟

12撒上葱花,烧热之前炸蒜的油泼上,完成!!!


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