部队锅

原料

韩式辣酱: 约80克, 辛拉面: 1包, 金针菇: 少许, 香菇: 少许, 洋葱: 1个, 午餐肉: 少许, 蟹肉棒: 少许, 小香肠: 少许, 鸡蛋: 1只, 泡菜: 200克

步骤

1两至三勺韩式辣酱,拌入辛拉面调味粉,待用。

2将洋葱横切成片,铺在锅子底部,上面铺上泡菜。

3依次放金针菇、香菇、香肠、午餐肉、蟹肉棒等(可根据个人喜欢增减),放入拌好的辣酱。加入适量水,大火烧开。

4水开后转中火,放入辛拉面、肥牛,在上面铺上芝士片,煮三分钟。

5最后打上一个蛋,盖上锅盖焖片刻,即可美味出锅啦!

小技巧

  1. 配菜可依据个人喜欢增减,如加入娃娃菜、西葫芦等等。 2. 蛋会成半熟状态所以需要可生食蛋。 3. 口味偏重的话,在加水煮时可加入少许生抽。

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