冬笋: 500g， 鲜香菇: 10朵， 泡发木耳: 10朵， 姜: 4片， 葱: 2根， 生抽: 3勺， 老抽: 2勺， 盐: 2小勺， 糖: 1小勺
1 1、、冬笋切块，1000g水加一勺盐煮开，笋放入开水煮一分钟。沥干备用。
22、木耳泡大，香菇切块，葱段、姜片，备用。
3 3、3大勺油入锅，炸一会儿葱姜，一小勺盐，放笋，炒二分钟，再加香菇木耳炒二分钟。
44、300—500g水，生抽，老抽，一小勺糖，煮15分钟以上。水干就再加一点水