芽菜: 250克， 猪皮（或肉末）: 80克， 盐: 适量， 生抽: 适量， 蚝油: 适量， 蒜: 2粒
1蒜蓉爆香后加入猪皮炒香
2放芽菜，炒至半透明时加入适量盐、生抽、蚝油，继续翻炒
3芽菜颜色变透明时加入香菜（个人口味，喜欢香葱的，放香葱更美味哦）
4继续翻炒至香菜半熟 就可以起锅啦
喜欢重口味或吃辣的朋友，调味时可下重手?加入些许?️会更好下饭哦