炸油条

原料

酵母: 克, 高筋面粉: 克, 小苏打: 克, 水: 克, 盐: 克, 鸡蛋: 个, 食用油: 克

步骤

1少量酵母+少量小苏打放入温水,加鸡蛋和面,最后用食用油揉到不粘手

2放入碗中包上保鲜膜,放在暖气旁醒两个小时,睡觉前放进冰箱冷藏.

3早起拿出来,干面粉揉三分钟,做油条模子切好醒30分钟。油烧至即将冒烟即可炸啦


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